饭不落？——能量女小跳的FANblog

声东击西直播室第六期——随便是一种哲学态度

文字：小跳　摄影：敢于胡乱　模特：小饿　
（小饿对封面设计亦有贡献）

有：小饿的国家免检博客康帅博上市后，得到了众多摸友的好评。为了回报大家对他在餐饮业上的期望，他开了一家叫“随便”的餐馆。

饿（深沉地）：随便，是我努力传播的一种带有哲学思考的生活态度。

有：可能观众还不是很理解吃饭跟哲学的关系。您能先解释一下么？

饿：那我就先随便说说了。我觉得现代人啊，在很多事情上，把问题复杂化了。比如每天在吃饭前，非要花上一个小时的时间去讨论“吃什么”“去哪儿吃”，最后呢，可能不过是花了三分钟吃完一碗米线。我觉得这种生活太不哲学了。生活哲学的最高境界就是吃和不吃一个样，吃多吃少一个样，吃好吃差一个样。

有：您总结得太精僻了！

饿：当然，并不是所有人都能领悟到这个道理的。这需要时间和环境去慢慢体会。所以我就开了这间餐馆。

有：您的出发点真是太有文化了！

饿：嗯，一般吧。

有：那这个餐馆又是怎么体现您的生活哲学的呢？

饿：简单来说，就是三个原则一个基本点。三个原则是人随便坐，菜随便吃，钱随便给。一个基本点是，后果基本不管。

有：这个设计真是太科学、太人性化了！您能说得再详细一点儿吗？

饿：我们餐馆的地点选在天仙路9527号，这儿交通便利，除了飞机安排不下，您随便用什么交通工具都能到。车随便停，您看着有空地儿的地方，爱停哪儿停哪儿。

有：随便停？那安全吗？

饿：基本安全。一般来说，您停车十分钟后就会有交警过来把您的车拖走。您吃完了就凭车牌号儿找交警认领去。现在来我们餐馆吃饭的客人还没有出现过交通工具丢失的情况。

有（感动地）：您真是想得太周到了！

饿：我们餐馆的椅子也是随便放的。您进去了就随便坐。坐哪儿都行，怎么坐都行。

有：听说开业期间你们正在举行一个“幸运又加一” 的活动。

饿：是的。我们餐馆采用的服务原则是，一般不主动招呼客人。但是举办这个活动的期间，服务员每天会随便主动招呼几位客人，逮着谁招呼谁。被主动招呼着了的就是当天的幸运顾客，能享受一道赠送的菜品。所以叫“幸运又加一”。

有：既然不招呼客人，那餐馆的服务方式是什么样的呢？

饿：也是随便。我们不设菜牌儿，也就是没有点菜的环节。顾客进去了，啥也不用干，光坐着等就行了。如果您闲得发慌非点菜不可，点了以后也不许告诉我们，告诉了我们也不上。

有：可真省事儿啊！

饿：那是啊。俗话说，吃饭讲究的就是吃。吃以外的事情，您都别想！

有：没有菜牌儿，那厨师怎么做呢？

饿：当然是随便做啦！厨房的菜是随便买的，肉是随便切的，盘子是随便洗的。我们餐馆刚引进了一款摇号设备，厨师把菜做好后，服务员从摇号设备里确定要上的菜名。摇到哪个就上哪个。

有：听起来很先进啊。

饿：这是全国第一款菜品摇号设备。

有：这套设备一定价值不菲。

饿：还好。其实就是一个桶里扔了几个乒乓球，写上菜名儿，出来哪个上哪个。服务员把菜随便往桌上这么一放，您随便吃。

有：我明白了，您的餐馆，讲究的就是爱吃不吃。

饿：也可以这么说吧。

有：照你们这么经营，客人会不会吃出病来啊？

饿：这个我们也考虑过了，并且也做出了相应的措施。我们现在是120的VIP客户，如果顾客出现头晕、呕吐、腹泻等状态，120会马上派人过来。不舒服的客人只要往地上一躺，医护人员就会给您量体温，听心跳，视情况给您打针服药，严重的还会帮您戴好氧气罩，直接送医院。我们这是一条龙服务，要多方便有多方便。

有：不过您在一开始说到“后果基本不管”，这又怎么说？

饿：我们提供的呢，是120的优先服务，讲究的是周到和便捷。但是能不能治好，治好了花多少钱不在我们的责任范围。

有：也就是说，能不能治好随便他们，收多少钱您也不管。

饿：没错。

有：这餐馆的生意怎么样了？

饿：生意好不好不重要。开店讲究的就是开，开以外的事情啊，都不要想。再说了，我开这个餐馆，主要目的不是赚钱，而是传播我的生活哲学理念。钱不钱的，俗！俗！

有：那这么说，您的餐馆现在还没有盈利？

饿：盈利的问题，我们暂时保密。不过来我们餐馆吃饭，单也是随便买的。您想给多少给多少，我们不强迫，也没有帐单。

有：就是您说的“钱随便给”原则。

饿：对。除了“钱随便给”，我们还有一条附加原则，就是“零随便找”。这个指的是客人买了单之后，零钱也是我们随便找的。给多少随便您，找多少，找不找，就得随便我。

有：噢，您还为公众自觉性做出了不少贡献啊。

饿：这也算我慈善事业的一部分吧。其实我也是在事业上取得了一定成就后才领悟到这一点的。一个人过得好不算好，大家都过得好才算好。只要人人都献出一点自觉，世界将变成美好的人间。

有：谢谢小饿。观众朋友们，做完今天的采访，我突然发现自己是多么的渺小，思想是多么的浅薄……小饿，我真是太感动了。谢谢……谢谢……

饿：不客气。传播生活哲学是我的生活乐趣。由于时间关系，今天就先说到这里。想要了解更多“随便”动态，请看康帅博。

有：谢谢您收看今天的声东击西。声东击西，讲述老百姓自己的不靠谱故事。不靠谱观众互动平台已经开通，关注不靠谱新闻，提供不靠谱线索，移动、联通、小灵通不靠谱用户，请发送不靠谱短信到9527。我们下期再见。

饿：再见！